Struktura deoksidizatora uglavnom uključuje sljedeće dijelove:
Glavni sastojci:
Iron deoksidizer: Glavni sastojci uključuju željezni prah, silikonski dioksid, aktivni ugljik, vodu, jestivu sol itd. Ovi sastojci djeluju zajedno na konzumiranju kisika u paketu reagiranjem s kisikom, postižući na taj način učinak očuvanja i antiseptika.
Deoksidizer bez željeza: Glavni sastojci su askorbinska kiselina (vitamin C) i sol. Sol djeluje kao katalizator za ubrzanje ukupne reakcije oksidacije i istovremeno oslobađanje ugljičnog dioksida. Prikladan je za konzervirane i flaširane proizvode jer oslobađa ugljični dioksid dok apsorbira kisik i neće uzrokovati deformaciju pakiranja.
Princip rada:
Iron deoksidizer: Željezni prah koristi se za reagiranje s kisikom i vodom za stvaranje željeznog hidroksida za konzumiranje kisika, postižući tako svrhu deoksidacije. Ova će reakcija uzrokovati da se deoksidizer mijenja iz crnih i sivih čestica u smeđe i aglomerat.
Deoksidizer bez željeza: Askorbinska kiselina reagira s kisikom kako bi stvorila ugljični dioksid, čime se konzumira kisik u paketu. Ovaj deoksidizer je pogodan za konzervirane i flaširane proizvode jer oslobađa ugljični dioksid dok apsorbira kisik i neće uzrokovati deformaciju pakiranja.
Scenariji prikladnosti
Iron Deoxidizer: Obično se koristi u pakiranju hrane, apsorbira kisik kako bi se spriječilo da hrana odbaci boje, propadanje i rancidnost ulja zbog oksidacije, a također ima inhibitorni učinak na rast plijesni, aerobnih bakterija i štetočina hrane.
